Una joya de especialidad de Huila
Características principales:
● Notas: Caramelo, chocolate, frutal.
● Acidez: Media Alta ●●●●○ · Cuerpo: Media Alta ●●●●○ · Intensidad: Media ●●●○○
Este café proviene de Timaná, Departamento de Huila, Colombia. Es de especie Arábica y variedades Caturra, Colombia y Típica. Procesado con lavado tradicional con fermentación entre 12 y 48 horas y secado en camas parabólicas o patios. En taza se perciben notas a caramelo, chocolate y frutal. Perfil: acidez media alta, cuerpo media alta, intensidad media. Con 84,25 puntos de cata, este café se ubica dentro de la categoría de especialidad.
Edición limitada, disponible hasta agotar stock.
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