Una joya de especialidad Brasil
Características principales:
● Notas: Lácteos, vainilla, cítricos y caramelo.
● Acidez: Media Alta ●●●●○ · Cuerpo: Media Alta ●●●●○ · Intensidad: Media ●●●○○
Este café proviene de Chapada de Minas, Brasil. Es de especie Arábica y variedad Catuai. Procesado con beneficio honey y secado en patios al sol. En taza se perciben notas a lácteos, vainilla, cítricos y caramelo. Perfil: acidez media alta, cuerpo media alta. Con 85.0 puntos SCA, este café se ubica dentro de la categoría de especialidad. Su puntaje sobresaliente lo hace aún más exclusivo.
Edición limitada, disponible hasta agotar stock.
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Si querés degustar de manera óptima tu café, es mucho mejor tomarlo recién molido. Por esta razón, en Café Delivery te damos dos opciones: podés llevar el café en GRANO o te lo podemos MOLER en nuestras instalaciones para el método de preparación de tu preferencia. Podés elegir entre las siguientes moliendas: Espresso, Filtro, Moka Italiana, Prensa Francesa, Aeropress, Chemex, Turca, Cápsulas Recargables o podemos personalizar la molienda a tu gusto.
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